1、看(kàn)表皮。

　　黄皮的哈密瓜老练时顶部会变(biàn)成鲜黄色，色彩越黄，证明(míng)日照时为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别(shí)间长，会(huì)更甜，老练时顶端(duān)都会变软，用手轻轻地按压(yā)瓜的(de)顶端，假(jiǎ)如手(shǒu)感绵软，阐明这个瓜老练了。

　　2、看果柄。

　　黄皮(pí)的(de)哈(hā)密瓜老练时，瓜的后端果柄(bǐng)处(chù)略显洼陷、润滑(huá)，网(wǎng)纹布满(mǎn)。

　　3、闻香味。

　　老练度适中的(de)瓜在瓜皮(pí)外可闻到浓(nóng)郁的香味,没有(yǒu)香味或(huò)香味(wèi)恬淡的是老练度较(jiào)差的，放(fàng)在冰箱一两(liǎng)天香(xiāng)味就(jiù)浓郁了。

　　4、看卷须(xū)。

　　黄(huáng)色(sè)的哈密瓜(guā)老(lǎo)练(liàn)时瓜节位上的(de)卷须都(dōu)会显着枯黄，假如在瓜田挑瓜(guā)，依据瓜须节位上的叶子即可区分(fēn)瓜是否老练，老练的哈密瓜更甜。

怎样选择比较(jiào)甜的哈密瓜(guā)？有(yǒu)哪些(xiē)办(bàn)法？

　　过程一：看哈密瓜表皮的(de)疤痕(hén)，许多人(rén)看到有疤痕的(de)哈密(mì)瓜，都是十分厌弃(qì)，不选(xuǎn)择购买那(nà)种有疤痕的。

　　其实(shí)想要选择出好吃(chī)的哈密瓜，就应(yīng)该选择有疤痕(hén)的哈(hā)密瓜。

　　哈密瓜在通(tōng)过太阳暴(bào)晒的过程中，外表就会发生许多(duō)的疤痕，这样的哈密瓜(guā)吃起(qǐ)来比较甜(tián)。

　　过程(chéng)二：闻哈(hā)密瓜的香味，要是哈(hā)密瓜外表都(dōu)能(néng)够(gòu)闻(wén)到(dào)一股甜美的滋味，那么里边的果肉，也是甜美的。

　　但哈密瓜外表(biǎo)要是闻起来甘旨什么(me)滋味，那么就不主张购买(mǎi)，由于这种哈密瓜不是还没(méi)老练(liàn)，便是哈密瓜(guā)不好吃。

　　过程三：看哈密瓜的(de)瓜蒂(dì)，要是哈密瓜的瓜(guā)蒂越新(xīn)鲜，摸起来有水分，那么就(jiù)阐明这(zhè)个哈(hā)密瓜是新(xīn)鲜的。

　　新鲜(xiān)的哈密(mì)瓜，滋味一(yī)般都比较甜美，吃起来口感也比较好(hǎo)。

　　而要是(shì)瓜蒂看起来变干，没有水分(fēn)或许腐朽，那么阐(chǎn)明(míng)这个哈(hā)密瓜现已不新鲜了，吃起(qǐ)来滋味也不会好。

　　过程(chéng)四：用手衡量哈密瓜(guā)的分(fēn)量，在选(xuǎn)择(zé)哈(hā)密瓜的时(shí)分，应该(gāi)尽量选择重的(de)，由于(yú)重的哈(hā)密瓜水分比较多，吃起来口感滋味也会比较好。

　　而比较轻的哈(hā)密瓜(guā)，水分比较(jiào)少，吃(chī)起来(lái)果肉也是干巴巴的，不(bù)好吃！

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